很多参加过葬礼的小伙伴,应该都经历过吃席。吃席是指人们参加红白事时,受到主家筵席的款待,而现在吃席多指代白事,红事则称作喜宴。那么可能会有很多人有疑问,葬礼本来是一件很悲伤的事,大家聚在一起吃吃喝喝,是否对逝者不尊重?


为什么要吃席,有三个原因。


一、解晦。白事与异界相连,阴气较重,是生者为逝者铺垫去往另一个世界的路。一场葬礼操劳之后,参与白事的亲朋身上多少都会沾有晦气,用吃席来化解最好不过。一般白事的筵席都有白菜和豆腐两道菜,豆腐有“都福”之意,白菜有“百财”之意,是比较吉祥的寓意,同时二者都是白色,可以化解晦气。

二、犒劳。在古代,一场葬礼经常要大办月余,在现代的农村葬礼也会持续数周,光靠主家根本操办不来,因此亲朋好友街坊邻居都会来帮忙。数周忙碌下来,大家都会筋疲力尽,作为主家自该让客人们好好吃一顿。也算是犒劳。

三、代表了生者要振作起来,向前看。吃席的菜肴通常丰盛而美味,人们在吃美味佳肴时往往心情也会变得很好。因此吃席也可以看做是一种情感的宣泄。用吃东西来证明活着的人还将继续生活,对未来充满期待。


农村有句老话,“人生有三碗饭,你只能吃一碗,剩下两碗别人为你吃”。指的就是人生中的三件大事,出生,结婚,死亡。而我们每个人都只能吃结婚那碗饭,而另外两碗饭,需要别人为你见证。民以食为天,用食物来纪念人生三大事并不为过,食物的酸甜苦辣正如百味人生,各中滋味,每个人都有体会。愿生者长安,逝者安息。